Main Area

HopTop Brewery

HopTop Brewery
Alapítás dátuma 2015
Sörfőzők Ali Rawech Szami
Cím 1106 Budapest, Maglódi út 47
https://www.hoptop.hu/ info@hoptop.hu +36209541 542 Facebook oldal Instagram oldal

Az alapítás rövid története: "A HopTop Brewery 2016 augusztusában debütált az Első Kraft Sörfesztiválon, de ezt valójában két évnyi munka, előkészítés előzte meg. A történet rövid verziója, hogy Ali Rawech Szami, a sörfőzde alapítója egy multinacionális vállalatnál dolgozott, ahol válaszút elé kényszerült. Végül a családi kupaktanács úgy döntött, hogy a legjobb lesz, ha kilép és belekezd a sörfőzés mesterségébe, ami egy ideje egyébként is foglalkoztatta.

Mások szerint a családnak már elege volt az egész lakásban terjengő malátaszagtól és azért volt kénytelen Szami sörfőzdét alapítani, hogy tovább folytathassa hobbiját."

Díjak:

2016 European Beer Star:

Megj.: "A legnagyobb elismerés a már fentebb említett European Beer Star-on elért bronzérem. Ezen a versenyen több mint 2100 sört neveztek, és a többi versennyel ellentétben kategóriánként csak egyetlen arany, ezüst és bronzérmet adtak. A verseny magas színvonalát mutatja az is, hogy ha egyetlen sör sem éri el az elvárt minőségi szintet, akkor nem osztják ki a díjat – volt már erre is példa. Magyar sör egyébként először szerzett elismerést ezen a versenyen, így a Midnight Express az első és egyelőre egyetlen magyar sör, ami ilyen rangos elismerést kapott."

2017 Commonwealt Cup:

2017 Dublin Craft Beer Cup:

2018 XII. KSE Sörverseny:

2018 Central European Beer Awards:

Gyártott sörök

2018 Szűretlen. Fejlesztette: Totel