Egy igazi klasszikus, melynek kellemes zamatait a sütésnél használt Staropramen Unfiltered emeli ki igazán.
HOZZÁVALÓK
1 kg csirkeszárny
mustár
méz
só
bors
10 dkg vaj
300 ml Staropramen Unfiltered sör
ELKÉSZÍTÉS
A csirkeszárnyakat megtisztítjuk, besózzuk, majd tepsibe helyezzük egymás mellé. A mustárt az ízlés szerinti mennyiségű borsokkal kikeverjük, majd egyenletesen bekenjük a tepsibe rakott csirkeszárnyak tetejét. Ezután a szárnyak közé elszórtan elhelyezzük a vajdarabokat, és végül leöntjük Staropramen Unfiltered sörrel.
Fóliával letakarjuk a tepsit, előmelegített sütőben 200 fokon kb. 40-45 percig pároljuk, majd a fólia nélkül pirosra sütjük.
Forrás: http://staropramen.com/hu/blogs/how-to-eat-with-beer/all-categories/s%C3%B6rben-s%C3%BClt-m%C3%A9zes-must%C3%A1ros-csirkesz%C3%A1rny
