Frissítés: 2018 tavaszától a sör már Bipolar Bear néven kapható.
A következő generációs sorozatban a MONYO Brewing fiatal, tehetséges sörfőzői mutatkoznak be. Czirják Gábor első söre egy White IPA, ami a klasszikus amerikai IPA és a belga fűszeres búzasör (witbier) fúziója. A keserűnarancs héj citrusossága és a koriander frissesége társul az IPA-kra jellemző keserűséggel és az újhullámos Galaxy komló egyediségével. Két stílus egy palackban. A kísérletezőknek ajánljuk.