Sörfajta Farmhouse Ale - Saison
Szín mahagóni
ABV 4,5 %
IBU 15
Kiszerelés 0,33l üveg
Sörfőzde leírása a sörről
Felső erjesztésű sör, mely új utat mutat a gyümölcsös sörök palettáján. A kellemes fanyar gyümölcsös ízek a meggy és szeder harmóniájával születik.
TESZT
Megjelenés: Hosszan tartó apró buborékszerű vékony habréteg, erősen opálos mahagóni szín.
Illat: Meglehetősen gyümölcsös és kellően édes illattal rendelkezik. A meggy savanykássága jobban kiérződik belőle, de mellette megjelenik a háttérben a szeder is. Az alapvetően édes illathoz jön még a malátásság.
Íz: A meggy és a szeder egyvelege kellően érezhető a malátás édességgel együtt. Az illatával ellentétben ízben egyáltalán nem édes, inkább enyhén savanyú és száraz a korty vége.
Összbenyomás: Eleinte egy édes sörre számítottam, de külön öröm, hogy végül nem jöttek be a számításaim. Gyümölcsös annyira, mint amennyire kell és savanyú is, így nem lehet egy lapon említeni a szörpös jellegű sörökkel. A korty végén lévő száraz lecsengés kifejezetten illik az előtte lévő savanykásabb ízjegyekhez. Talán egy kicsit több testet elbírna, de ettől eltekintve egy kiváló frissítő ital.