Columbus, Simcoe, Mosaic és Amarillo komlókkal készült IPA.
Ez a sör nyerte meg 2018-ban az ország legjobb söre díjat a World Beer Awardson.
Bemutatás a sörfőző szavaival: "A Gentle Bastard a flagship sörünk, a kedvenc IPA-nk. Finom kettősség jelzi, ez jelenik meg a nevében is: lágy és elegáns maláta alap, rosszfiúsan karakteres, erősen citrusos-grapfruitos komlózás"
