Sörfajta American Pale Ale
Szín borostyánsárga
ABV 5,2%
IBU 45
Kiszerelés Doboz - 0,44 l
Sörfőzde leírása a sörről
A Jam 52 egy modern APA típusú sör. A klasszikus verziókkal ellentétben az újhullámos American Pale Ale az IPA minden gyümölcsösségét magában hordozza, viszont jóval könnyebben fogyasztható, alacsonyabb alkoholtartalom mellett.
TESZT
A Jam 52 a Mad Scientist Jam 72 kistestvére. Hasonló ízvilág, de kevesebb alkohollal. Nézzük is meg, mit tud!
Az APA (American Pale Ale), az IPA visszafogottabb verziója: kevesebb alkohol, kevésbé intenzív komlós íz. Gyakorlatilag a világos lagernek a felsőerjesztésű megfelelője. Poharunkba egy borostyánsárga színű sört kapunk kellő vastagságú habbal. Kellően opálos, de nem annyira sűrű, mint egy NEIPA. Illatban és ízben is hozza a nagytestvér gyümölcsös, citrusos ízvilágát, de a stílushoz mérten visszafogottan. Emiatt nagyon gyorsan a pohár fenekével fogunk szembenézni. Kicsit elcsépelt az, hogy „jól csúszik”, de erre a sörre kifejezetten igaz ez.
Összegezve ez egy remek APA, visszafogottan citrusos, ami miatt olyan gyorsan fogy el, mintha vizet inna az ember. Ajánlom mindenkinek és bármilyen helyzethez, alkalomhoz is!