A Horizont Pilot sorozatának 5. darabja, egy selymes IPA
Teszt
A Horizont Pilot sorozata töretlen lendülettel robog tovább, viszont a két legutóbbi, extrémebb sör, a kávés IPA és a chilis porter után kicsit újfent a hagyományosabb ízek rajongóinak kedvez egy „Juicy IPA”-val. Bár én inkább a végleteket keresem egy limitált szériás sörben, azért reményekkel teli vettem ki a palackot a hűtőből.
Palack pisszen, kupak repül a matt sötét arany ital pedig folyik a pohárba magával sodorva egy masszív, édes, trópusi gyümölcsös illatot némi malátássággal. Pohár fel, szájhoz, korty. Kis keserűség a korty elején és legvégén. Közötte masszív trópusi gyümölcslé. A lecsengésben enyhe maláta. A bejelentésnél ígért simaságban nincs hiba: a korty krémes, édeskés és teli gyümölccsel. Teljesen egyértelmű, hogy van benne anyag, bár a korty kicsit hamarabb lecseng, mint az első napi csapolt változatnál.
Kaptunk tehát egy populárisabb, kevésbé őrült desszertsört a könnyebb fajtából, ami leginkább a gyümölcsmániásokat kényezteti el. Ezen felül a főzet ideális „kapusörnek” is, mert ezt még azok is elszopogatják, akik nincsenek oda a komlókeserűért. Érdemes azonban sietni, mert az ilyen ízgazdag IPA-k gyorsabban vesztenek a frissességükből, mint az átlag.
