A magamfajta sörgeekek esetében a nyolcvanadik pulcsi/sál/sapka/ing már nem kell, hogy az egyetlen opció legyen, ha nincs ötlet ajándékkal kapcsolatban, hiszen lehet remek söröket is adni! Most a legjobb ajándéknak való söröket szedjük össze nektek!
Nem is húznánk sokáig a dolgot, a sörök magukért beszélnek majd.
Ha durván és feketén szereted
Füstölt szilvás varázslat, ami az ünnepi asztalra tökéletesen illik. Érdemes elrakni kicsit még pihenni, ha kibírjátok, hogy ne kóstoljátok meg azonnal, mert még az ízeknek kicsit össze kell érnie.
Black Rose (3 éves Vintage kiadás, 2015)
A Szent András sörfőzde egy nem éppen mai söre, de ők azért beletettek egy kis csavart, hogy újra téma legyen a sör. 3 évvel ezelőtt elraktak egy csomó palackot és most egy csecse díszdobozban egy friss Black Rose-al és egy kristálypohárral együtt adhattok instant sörkóstoló csomagot.
A tavalyi bitang jó Russian Imperial Stout sorozat folytatása. Ideális a fa alá, de javallott nem meginni iziben, mert ha adtok még neki pár hónapot, akkor orgazmikus élmény lesz az ízlelőbimbóitokban.
Hungarian Terroir: Sopron - Blaufränkisch Russian Imperial Stout 2018
A borok és sörök vegyítése már nem egy új dolog, de azért mindig lehet tökéletesíteni a dolgot. Most éppen a MONYO sörfőzde rakta elég magasra a lécet a kékfrankosával. Ha valami extrán sötétet és különlegeset keresel, akkor megtaláltad.
Ha valami olyat keresel, amilyet még sohasenem ittál
Erről nem is nagyon tudok többet mondani, mint amit a kritikában írtunk: Ilyen az, mikor sok külön ötletből összeáll egy nagy egész és te a homlokodra csapsz, hogy miért nem találta már ezt ki valaki. Mert ezt még nem találta ki senki, legalábbis én még hasonlót sem kóstoltam. Ez a sör tehát a geekeknek valami teljesen újat nyújt (és ez hatalmas szó), de aki az ünnepi asztalra tenne valami nagyon extrát, annak is tökéletes választás a Rice Rice Baby.
Night Shift - Vintage 2018 Tennessee Whiskey Barrel Aged
Két dolgot szeretünk az életben. A whiskyt és a sört. Nos ez most a kettőnek az egyvelege és olyan tol az arcodba, amitől besírsz. Jack Daniels hordóban bolondított Night Shift-ről beszélünk, ami odaver.
Hungarian Terroir: Tokaj - Spontan Hárslevelű 2018
Ezt még mi magunk sem kóstoltuk, de ha tokaji hordós verziót lát valaki a palackon, akkor azért felszökik a pulzusa.
Suiside - Hungarian Gemenc Whiskey Edition
Szintén zenész. Ellenben csak 120 palack készült belőle és erősen ajánlott egyet beszerezni a fa alá, mert ez tuti nem egy olyan élmény lesz, amit bármikor beszerezhet az ember.
Ha iszogatnál valami remek sört anélkül, hogy bűntudatod lenne, hogy nem a polc tetején csücsül még 2 évig, hogy még jobban összeérjen
Egy örök klasszikus, amit nem nagyon kell már magyarázni. Egy olyan dupla IPA-ról beszélünk, ami nem csak, hogy hozza a kötelezőt minden főzettel, de konkrétan egy lécet is feltesz.
A Queen simán hozza, amit egy jó New Englandtől elvárhatunk: masszívan gyümölcsös, sima és kerek. Hízelgő íze miatt könnyen lehet a „keserű ellenesek” kedvence, de a sörveteránok is nagyra fogják értékelni. A fajtát nem akarja gyökeresen felforgatni, de akinek bejön a stílus, annak a Hazy Queen is a szívéhez fog nőni.
Pilot Series #14 - Rosehip & Rooibos Winter Ale
Őt még nem sikerült megkóstolnunk, de a Horizontos srácokat ismerve nem kell attól tartanunk, hogy bárki is csalódna, ha a kíséreti széria 14-es darabját találná a fa alatt. Egy erős vörös ale, majdnem IPA keserűségre hidegkomlózva, rengeteg csipkebogyóval és csipkebogyó velővel, valamint illatos rooibos teával. Fanyar, gyümölcsösen kesernyés, teásan illatos, a közel 7%-os alkoholnak köszönhetően pedig kellemesen átmelegít. Igazi téli csemege.
Ha már a hazai nem jó neked...
Ha esetleg a magyar felhozatal nem lenne eléggé ütős, akkor lehet nézelődni a külföldi főzetek felé, amiket a Beerside prezentál.
A 2018-as Christhmas Ale az Anchor 44. karácsonyi söre (1975-óta), titkos recepttel. Különféle speciális malátával, a karamellizált cukor gazdag ízvilágával, sült banán ízével, bársonyos kivitelben. Az ünnepi szezonra elengedhetetlen aromákkal: mogyorós kandírozott gyümölcsök és gyantás fenyő, gyönyörű mahagóni barna színben.
Dugges Banana Toffee Chocolate
Ez egy folyékony banán csokoládé über álom. A csokoládéba mártott habos banán édességét érezni, kíméletes, édes, és nem igényel desszertet, mert ez több mint elég ahhoz, hogy kielégítse a legédesebb fogakat is.
Mikkeller X-MAS: Hoppy Lovin' X-mas
Imperial Stout szechuani borsszemekkel, csillagánizzsal, friss gyömbérrel és pu'erh teával főzve.
Egy vörös Belgian Strong Ale karamellmalátával, különböző cukrokkal, csillapított élesztőprofillal, gyümölcsregényes Mandarina Bavaria és Calypso komlóval főzve. Ez egy komplex, ámde remekül kiegyensúlyozott sör, amely megfelel bármilyen helyzetnek, amely karácsonyi, szilveszteri- és minden olyan eseményt illeti, amely magában foglalja a pörkölt májvacukor ízeit.
Belgian Blonde citrom- és narancshéjjal, kardamommal, korianderrel főzve.
Ha pedig ez nem volt elég…
Nézzetek szét a sörtesztjeink között, hogy megtaláljátok a legjobb sörösszeállítást magatoknak vagy a szerencsés sörös barátoknak.
ITT TALÁLJÁTOK A SÖRTESZTJEINKET
Hamarosan érkezik a következő része a karácsonyi sörcikkeknek, hogy tuti legyen valami sörös a fa alatt.
